logo

slastena@gmail.com

Зефир

Многие из нас заботятся о своей фигуре, но все равно не могут отказаться от сладкого. Так ведь и не нужно. Зефир – вот решение этой проблемы. Помимо бережного влияния на фигуру, этот десерт славится полезными свойствами. Теперь вы знаете, почему его все так любят. Лучших вкусностей на найти, ведь это идеальное сочетание невероятного вкуса и пользы для здоровья. Мы уверены, что вы уже спешите купить зефир в Киеве.

Чем полезен зефир?

Для начала, давайте разберемся, из каких ингредиентов состоит это пирожное. Основными являются желатин, сахар, сода и лимонная кислота. Процесс готовки классического зефира:

  • Начинается с приготовления сахарного сиропа с желатином.
  • После того, как смесь остыла, ее нужно взбивать с небольшими перерывами, чтобы давать ей отдохнуть.
  • Затем в полученную массу необходимо понемногу ввести соду и лимонную кислоту, так-же хорошо все взбить и формировать зефир нужной формы.
  • Для придания цвета, в желатиновую смесь также добавляют пищевые красители.

Если вы решились купить зефир в Киеве, то следующая информация станет для вас огромным приятным сюрпризом. Эта сладость славится не только своим притягательным вкусом, но и рядом полезных свойств. Особенно зефир подходит тем сладкоежкам, которые соблюдают диету, так как он считается низкокалорийным десертом.

В состав этой сладости также может входить:

  • фруктовое пюре;
  • пектин;
  • агар-агар, заменяя желатин.

Именно эти вещества несут полезные свойства. Агар-агар способствует выведению токсинов и других веществ из организма, улучшает работу пищеварительной системы, нормализует функционирование печени, а также содержит в себе йод, который позитивно влияет на щитовидную железу. Если вы нуждаетесь в таких витаминах как железо, кальций, цинк, калий, магний и другие, то вам стоит попробовать купить зефир в Киеве в нашей кондитерской.

Пектин известен благодаря своей способности выводить из организма тяжелые металлы, снижать уровень холестерина и нормализовать процессы обмена веществ. Желатин же позитивно влияет на укрепление хрящей и соединительных тканей, придает плотность и эластичность волосам и ногтям и улучшает умственную деятельность.

Как определить качество зефира?

Перед тем, как купить зефир в Киеве, вам стоит узнать о некоторых признаках качества этого десерта. Чтобы определить его качество, необходимо сделать простой эксперимент. Если после того, как вы надавили с двух сторон на зефир он быстро вернулся в прежнюю форму, то будьте уверены, вас не обманули. Ну а чтобы избежать таких неприятных ситуаций, спешите заказать самые вкусные сладости в нашей кондитерской, ведь мы используем только качественные продукты, чтобы радовать своих клиентов.

Читать больше