logo

slastena@gmail.com

Мусовые десерты

Согласитесь, очень тяжело выбрать один торт на праздник, хочется взять на пробу все и сразу. Но теперь есть выход из такой ситуации. Современный рынок полон разнообразных порционных десертов и одними из таких являются муссовые десерты. Это сочетание разных текстур, цветов, вкусов, которые оценит даже тот, кто равнодушен к сладостям, поэтому вы сделаете правильный выбор, если решите заказать муссовые десерты в Киеве на праздник.

Что такое муссовые десерты?

Главной особенностью этих порционных пирожных является их внешний вид. Только из-за него уже можно выбрать их вместо обычного торта. Чаще всего, для декорирования этих изделий используют зеркальную глазурь или же велюр. На этом этапе уже можно остановиться, ведь муссовые десерты уже прекрасны. Но многие покупатели отдают предпочтение отдельному декору. Обычно это фрукты или ягоды, цветы, композиции из шоколада и многое другое.

Чтобы заказать муссовые десерты в Киеве, также необходимо определиться с начинкой. Предлагаем вам ознакомиться с наиболее популярными комбинациями:

  • шоколадный мусс с малиной, бананом и клубникой;
  • сливочный мусс с бананом, карамелью и шоколадом;
  • шоколадный или сливочный мусс с яблоком или грушей, и корицей;
  • мусс с молочным шоколадом и тропическими фруктами.

Приготовление муссовых десертов и тортов занимает продолжительное время, так как сборка пирожных проходит в несколько этапов. Сам по себе десерт состоит из мусса, основы, начинки и покрытия, поэтому и помещает в себя столь кропотливый труд. Сборка изделия — это очень ответственный этап, поэтому все ингредиенты должны быть готовы. Бисквит должен остыть, начинка замерзнуть, а мусс должен быть взбит  и готов к дальнейшему использованию.

Муссовые десерты складываются в обратном порядке, поэтому первым слоем в форму заливается мусс и чуть замораживается в морозильной камере. Следом за ним выкладывается начинка строго по центру, чтобы красиво выглядеть в разрезе. После, начинка покрывается второй частью мусса и на него помещают бисквит. Вся эта конструкция помещается в холодильник для полного застывания. После нескольких часов отдыха, торт вынимается из формы и украшается покрытием и остальными элементами декора.

В чем же причина такой популярности?

Все больше клиентов предпочитают заказать муссовые десерты в Киеве, вместо классического торта, потому что таким способом, каждый гость может выбрать угощение по вкусу. А также, не стоит переживать о том, что кому-то достался кусочек побольше. Наши опытные кондитеры выслушают ваши пожелания и выполнят заказ в срок. Кондитерская “Сластена” это:

  • Профессионализм. Изготовление сладостей – это творческий процесс, для осуществления которого мы привлекаем только самых искусных мастеров.
  • Высокое качество. Заботясь о здоровье наших клиентов, мы никогда не используем химических добавок, вредных красителей и эмульгаторов – всего того, что мы сами не стали бы есть.
  • Широкий ассортимент. Каждый сможет найти сладости по вкусу для себя и своих близких. Мы предлагаем на выбор более 30 изумительно вкусных начинок, ассортимент которых постоянно пополняется
  • Натуральные продукты. Мы не работаем на заменителях, используем только натуральные ингредиенты: только настоящее масло, молоко и йогурт, сливки, ягоды и вкуснейший бельгийский шоколад.
Читать больше