logo

slastena@gmail.com

Свадебные торты

Изготовленные свадебные торты на заказ всегда являются кульминацией торжества. Если вы желаете подобрать идеальный торт, то важно учитывать различные факторы, а главное, сделать заказ заранее. Перед заказом важно посетить специализированные кондитерские, рассмотреть предложения в интернет-магазинах. Даже если молодожены четко знают, какой десерт они хотят видеть на свадьбе, лучше всего проконсультироваться с кондитерами, услышать их советы, ведь свадебные торты имеют целый ряд нюансов.

Идеальная основа для свадебного торта

Идеальный торт на свадьбу в Киеве должен быть вкусным, ароматным, особенно красивым и оригинальным.

  • Чаще всего его основой служит бисквитный корж. Он вкусный, нежный, но если необходимо получить многоярусный торт, то следует задуматься о подставке или же о замене нижних коржей на более плотные, к примеру, ореховые или медовые.
  • Подставки представляются более выгодным вариантом, ведь молодожены не будут переживать за свадебный торт до конца вечера, что он не склонится, не поменяет свой внешний вид, к тому же такой вариант легко перевозить и разрезать.
  • Крем может быть каким угодно, решать новобрачным. Угодить всем гостям не получится, но важно учитывать и их предпочтения.
  • Существует целый ряд универсальных начинок, которые понравятся всем. К тому же лучше избегать слишком ярких вкусов. Лучше не выбирать жирные начинки, ведь свадебный торт на заказ — завершение банкета и многим он поможет показаться сильно тяжелым.
  • Среди наполнителей популярны ягоды, йогурты, фруктовые суфле, джемы, как и для такой позиции, как детский торт.
  • Для лета стоит выбирать варианты, которые не будут быстро портиться на жаре.

Как выбрать размер

Заранее стоит продумать количество ярусов, многие невесты желают заказать свадебный торт в Киеве многоярусный, минимум три яруса. Однако не на каждую свадьбу понадобиться такой огромный торт, ведь многоярусная конструкция не может весит менее 7 килограмм. Большой вес обусловлен технологией производства, чтобы нижние коржи выдержали верхние, первый слой должен весить не менее трех килограмм. Однако для небольшого количества гостей оптимальным будет 5-ти килограммовый торт, в этих случаях можно приложить один муляжный ярус.

Многие кондитеры советуют отталкиваться при определении размера торта от количества 150 грамм на человека. Однако стоит учитывать вид коржей, если они воздушные, то эта норма подойдет, если же корж пропитан ликером или же каждый слой полит шоколадом, мастикой, следует выделять больший вес на человека – не менее 250 грамм. Однако лучше сделать с запасом, вдруг вы захотите иметь лишние кусочки, кому-то переждать или же для себя на следующий день свадьбы.

Свадебные торты на заказ в Киеве от «Сластёна» — это не просто десерт на праздничном столе, это яркий момент праздника, он должен быть достойно украшен. Для украшения выбирают самые разные варианты, это могут быть фигурки, мастика, искусственные цветы, съедобные ленты и бусины. Особое внимание уделяется верхним фигуркам, часто это жених и невеста могут, быть цветы или лебеди. Все фигурки могут быть романтичными или же созданы с юмором, все зависит от тематики свадьбы. На верхушке торта также могут быть обручальные кольца или же сердца. Самыми востребованными и популярными являются украшения из мастики. Мастика также поможет весь торт украсит согласно оттенкам торжества.

Читать больше